!!!!Я МАМА!!!!!

Наконец это случилось!!! У нас родился сыночек Эрик! Произошло все 19 ноября в 4.10 утра. Эрик родился весом 4250 кг( да вот-такие мы большие)) и рост у нас 57 см. Родила сама и хочу сказать, что готова идти за вторым))! Посмотрите на моего ангелочка....

И семейное фото!

а теперь хочу рассказать как все началось...))

мы очень долго не могли определиться с именем.. а 18 ноября вечером муж приходит с работы, я накрываю на стол-садимся кушать. Роберт(муж) кладет руку мне на живот и говорит:" Ну, что Эрик у нас там!!" И у меня начинаются схватки каждые 5 минут)) Оказывается сыночек ждал имя)))).

Хочу поделится с вами рецептиком.)))

Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой.

Тортик готовится очень легко, но получается изумительным и очень нежным!

для бисквита:
молоко - 1,5 стакана,
растительное масло - 0,5 стакана,
яйцо - 4 шт,
сахарная пудра - 320 г,
муки - 2,5 стакана,
какао - 1-2 ст. ложки,
разрыхлитель - 4 ч.ложки,
ванилин,
соль
для крема:
творог - 500 г,
сахарная пудра - 0,75 - 1 стакан (по вкусу),
желатин быстрорастворимый - 2 ст. ложки,
молоко - 100 мл,
сливки 250 мл,
клубника - 300 г.
для глазури:
шоколад горький - 100 г.
для украшения:
сливки 35 % - 150-200 мл,
сахарная пудра - 0,5-0,75 стакана,
ягоды клубники.
Приготовление бисквита...
Смешать молоко с растительным маслом, вскипятить, снять с огня и дать остыть. Яйца взбить в миске с ванилином. Продолжая взбивать, добавлять небольшими порциями сахарную пудру, пока смесь не приобретет светло-желтый цвет.
Муку просеять с солью и какао. Половину муки и половину молока с маслом добавить в яичную смесь, осторожно перемешать. Добавить разрыхлитель, оставшуюся муку и молоко. Тщательно перемешать, чтобы не было комков, до состояния мягкой, пенистой массы.
Духовку разогреть до 180 градусов. Вылить бисквитное тесто в смазанную маслом форму(я пеку один корж, а потом разрезаю его. но можно выпечь и три-разделив тесто на три части), выпекать 30 мин. Вынуть из духовки, дать остыть.
Приготовление крема...
Быстрорастворимый желатин залить горячим молоком и размешивать до растворения желатина. Процедить.
Творог растереть с сахарной пудрой, влить раствор желатина и перемешать.
Добавить взбитые сливки и еще раз хорошо перемешать.
Ягоды клубники вымыть, обсушить, порезать на четвертинки и добавить в крем.
Сборка торта...
Разрезать корж на 3 части.
В форму, в которой выпекался бисквит, положить одну из 3 частей торта и прослоить половиной крема.
Сверху уложить второй корж, выложить на него остатки крема и равномерно распределить.
Наверх положить третью часть коржа и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания крема.Приготовление глазури...
Шоколад нужно растопить на водяной бане, добавив немного сливок или кусочек сливочного масла.
Когда крем застынет, покрыть торт растопленным шоколадом и украсить ягодами.

...Вот и все...

Желаю всем удачи в приготовлении тортика!!

...Звездочки...

Наконец у меня появились силиконовые формочки!!!
теперь моя выпечка, может быть "звездной")))!

Бисквит+Яблоки=ШАРЛОТКА

Сегодня хочу поделиться с вами, очень простым,
но очень удачным рецептиком...
Бывает, что гости на пороге и нужно быстренько
что-нибудь сообразить....
Тогда этот рецепт именно для ВАС!!!))Нам нужно...
4 яйца,
200г. сахара,
200г. муки,
4-5шт. яблок,
ванилин.

Приготовление...
Яблочки нарезать кубиками(мелкими или крупными на ваш вкус). Яйца взбить,постепенно добавить сахар и взбить хорошенько!( я пользуюсь миксером) Добавляем муку, ванилин и перемешиваем. Формочку можно смазать маслом (если она этого требует), выложить половину теста и выложить сверху яблочки, а потом выложить остальное тесто. И наш пирог, отправляется в духовку на 30 мин. при температуре 180-200 градусов. Кстати, духовку прогреть перед тем, как поставить пирог!
Пирог можно посыпать сахарной пудрой.))
ну вот и все))
Приятного чаепития!!

Награды на блог свалились)))

СПАСИБО вам большое за внимание!!!до чего же приятно!!!
ну начну...)
Эту наградку, я получила от Ксюши и от Ани.А эту наградку, получила от Елены
Девочки, эти наградки есть почти у всех... можно, я с вашего позволения, передам только одну и одному человеку...?
так вот-ПЕРЕДАЮ!!!


такую красоту хочу подарить Ксюше!

3-ая!!!

Наконец, я осилила 3-ю колонку!!! очень давно я о ней мечтала!!! теперь и не понимаю, как я обходилась без нее...!!!это так УДОБНО!!!мой совет-РАСШИРЯЙТЕСЬ!!!и шаблончик поменяла)))
Надеюсь, что Вам будет уютненько у меня в гостях.))
А теперь вопрос!!! как установить слайд-шоу в блог? что-то не получается...(((

!!!ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ!!!

УРА!!!! Новая книжечка у тильды, под названием
" Tilda Juleideer 2009 "!!!
Вот-так она выглядит...Скачать можноздесь
Пароль 080808!!!

"День ПЛЕДА"

Заглянула я сегодня в блого-календарик, а там денек пледиков.
хочу сказать, что этот день я прожила по правилам!)) т.к. начала вязать пледик для сынишки!!! хочу до роддома успеть,в него-то малыша и укутать. и конечно детальки))) сначала хотела белоснежный вязать,но подумав решила добавить к белому-желтый. Конвертик для выписки то-ли бежевый, то-ли св.желтый.(кто как воспринимает)

Итог "УгаДайКи"

Итак, девочки, слишком уж вы умные!!)))
Конечно вы правы-это зайка!!!
именно этой серией, я решила украсить детскую.
Поздравляю АНЕЧКУ (самую не смыслящую в вышивке)))!!) с ПОБЕДОЙ!!!
жду твой полный почтовый адрес! твой сюрпризик, очень хочет к тебе!!!

Первый-первый....СНЕГ!!!!

Ну вот, дождалась!!! почему-то очень мне хотелось снежок...
Так приятно теперь гулять))) воздух волшебный!!! вот и хожу-брожу вокруг дома))), дальше одна боюсь ходить-вдруг малыш на волю попросится....(скорей бы УЖЕ!!))

Неожиданая КОНФЕТОЧКА от меня!!!

В ожидании рождения сыночка, начала я вышивать новый дизайн. Хочу в детской стеночки украсить вышивкой, а не ляп-истыми обоями.
Решила не показывать вам сразу, что или кто))) получится.
На данный момент мой процессик выглядит так...

1.Нужно в комментариях указать, что или кто получится и серию дизайна.
2.оставить ссылку на свой блог.
3.Сделать ссылку, с этим сообщением у себя в блоге.

Жду с нетерпением ваших угадалок)))
Тот кто первый угадает, получит от меня подарочек к Н.Г.!!!
А какой- это пока секретик!!!

Вот и получилась первая моя конфетка)))
Вы гадайте, а я пошла готовить сюрпризик....

Мыльный КОНФЕТУСИК!!

Бродла я по блогам и попала в блог
Мои рукотворчества и не только
Сколько там красоты!!! А особенно мыльной!!!Давно я мечтаю научиться этому загадочному дельцу...
А в блоге, хозяйка Анюта, в день своего Рождения(27 октября)-хочет подарить конфетку мыльную, конечно я встала в длиннущую очередь)).

Рррррррр.....

Все уже давно начали готовиться к новому году и только я, где-то в облаках летаю....Хорошо хоть не 31 декабря опомнилась))))
Вот,что у меня получилось...

Что-же это???)))Спросите ВЫ....
Тогда смотрите...
Тигра-символ 2010 года!!!



Тигренок связан из хлопка, крючок №1.6, вышивка-мулине, наполнитель-синтепух, глазки-бусики.Рост 10см..Лапки, голова и хвост-подвижны.

Ботики для СЫНОЧКА!!

Я сегодня с хвастиком....
вот такие пинеточки связались для малыша, теперь думаю чепчик еще связать...


Ну и детальки...



ну я пошла вязать, а вы смотрите и оставляйте комментарии!
Всем хорошего настроения!

!!!!ЗАЙКИ-ЗАЙЧИКИ-ЗАЮШИ!!!!

Посмотрите какая красота!!!!
Эту красоту может выиграть кто-то из нас...)))
Мне очень нравятся эти ЗАЮШКИ, особенно те, у которых детишки в руках. Как бы мне хотелось, в этот "пузатый" период моей жизни, выиграть такое ЧУДО...
Говорят, что беременным очень везет, проверим???
Полюбоваться заходите к TATCON!
Желаю всем УДАЧИ!!!

ПИНЕТИКИ!

Всем ПРИВЕТИКИ!!!
В ожидании СЫНОЧКА, я начала вязать...
Спицы и крючок, в руках держала только в школе))). Но дело оказалось поправимым...
Вот, что у меня получилось..

БиБизьянка!!!

Такую вот чудную обезьянку разыгрывает Лена-ТРОЙКА...

Я бы очень хотела, чтобы такая красота досталась мне...а вдруг повезет.....
Розыгрыш состоится 20июля
Всем участником лотереи УДАЧИ!!!

Суп с плавленым сырком...

Добрый день! Сегодня хочу поделиться с Вами  рецептиком....

Ингредиенты:

1.5 плавленого сырка ("Луковый" или другой сорт острого сыра)

1ст. ложка сливочного масла

1 небольшая морковь

2 средние картофелины

1 луковица

2 лавровых листика

соль, перец по вкусу

1 литр воды

Рецепт приготовления:

Ставим кастрюлю с водой на огонь, подсаливаем, доводим до кипения. Нарезаем сырки на мелкие кубики (можно натереть на терке) и растворяем их в кипящей воде. На сковороде в сливочном масле спассеруем морковь и лук (порезать мелко). Теперь соединим спассерованные овощи с жидкостью. Не промедляя, за "поджаркой" в кастрюлю попадает картофель. Добавляем перец и лавровый лист. Варим до готовности картофеля.

вот, что получилось у меня...

Если Вам приглянулся рецептик, надеюсь, что сегодня ваши близкие попробуют этот супчик. Ну, а затем принимайте комплименты в свой адрес за необычайность и удивительный вкус этого ужина!!!!

Кукурузные лепешки)))

Сегодня угощу Вас  кукурузными лепешками...

Ингредиенты:

1 банку (340г) консервированной кукурузы

2-3 луковицы

50г ветчины

2 яйца

2ст.ложки муки

соль, перец-по вкусу.

Рецепт приготовления:

Слить кукурузный сок в чашечку. Лук и ветчину мелко нарезать, отделить белки от желтков. Взбить желтки и смешать их с луком, мукой, солью и перцем. Затем добавить ветчину, кукурузу, тертый сыр и 4ст. ложки кукурузного сока. Перемешать и добавить взбитые белки. Тесто брать ложкой и жарить лепешки на масле по 3-5 минуты с каждой стороны.

вот, что у меня получилось.....

Желаю всем приятного аппетита!!!

Красота от МУЖА!!!!

Всем приветики!!! Сегодня буду хвастаться)))))) Вот такую красоту мне подарил муж...

Этот цветок называется Каланхоэ Блоссфельда.

И к цветочку, вот такие симпотяги!!!

Я такая счастливая!!!! очень давно мне хотелось такой цветочек! Так еще и мой любимый цвет и мой любимый размер!!! Плюс ко всему, Роберт сделал мне полочку для цветочков на балконе!!!!