Ингредиенты:
1 банку (340г) консервированной кукурузы
2-3 луковицы
50г ветчины
2 яйца
2ст.ложки муки
соль, перец-по вкусу.
Рецепт приготовления:
Слить кукурузный сок в чашечку. Лук и ветчину мелко нарезать, отделить белки от желтков. Взбить желтки и смешать их с луком, мукой, солью и перцем. Затем добавить ветчину, кукурузу, тертый сыр и 4ст. ложки кукурузного сока. Перемешать и добавить взбитые белки. Тесто брать ложкой и жарить лепешки на масле по 3-5 минуты с каждой стороны.
вот, что у меня получилось.....
Желаю всем приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий